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कॉफी आजमाएं और अल्जाइमर को दूर भगाएं

एक नए अध्ययन में यह बात सामने आई है कि कॉफी पीने से अल्जाइमर का खतरा कम हो सकता। शोधकर्ताओं ने पाया है कि कॉफी में मौजूद तत्व कैफीन मस्तिष्क संबंधी बीमारियों को पनपने से रोकता है। इलिनोइस...

कॉफी आजमाएं और अल्जाइमर को दूर भगाएं
एजेंसीWed, 10 Oct 2012 03:09 PM
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एक नए अध्ययन में यह बात सामने आई है कि कॉफी पीने से अल्जाइमर का खतरा कम हो सकता। शोधकर्ताओं ने पाया है कि कॉफी में मौजूद तत्व कैफीन मस्तिष्क संबंधी बीमारियों को पनपने से रोकता है।

इलिनोइस विश्वविद्यालय के प्रोफेसर ग्रेगोरी फ्रियुंड ने बताया कि हमने एक नए संकेत को खोजा जो मस्तिष्क की सूजन को बढ़ावा देता है। हमने पाया कि कैफीन इस सूजन को रोकने में मदद करता है। उनके दल ने चूहों में कैफीन के प्रभावों का परीक्षण किया। चूहों के एक समूह को कैफीन दिया गया और दूसरे को नहीं।

इसके बाद जब उनके मस्तिष्क का अध्ययन किया गया तो पाया कि कैफीन लेने वाले चूहों में समति 33 प्रतिशत अधिक रफ्तार से विकसित होती है। फ्रियुंड ने कहा कि कैफीन ऐसे तत्वों की गतिविधियों को रोकता है, जो सूजन को बढ़ावा दे और अल्जाइमर जैसी बीमारी का कारण बन जाए।

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