बहुत स्वादिष्ट होता है ये हैदराबादी व्यंजन डबल का मीठा
डबल का मीठा एक लोकप्रिय हैदराबादी व्यंजन है जो मुगलई खाने से है। इस घर पर बनाना पहुत ही आसान है और इसे बनाने के लिए थोड़ी ही समाग्री चाहिए जैसे कि ब्रेड, दूध क्रीम और चीनी। आइए जानते है इस व्य
डबल का मीठा एक लोकप्रिय हैदराबादी व्यंजन है जो मुगलई खाने से है। इस घर पर बनाना पहुत ही आसान है और इसे बनाने के लिए थोड़ी ही समाग्री चाहिए जैसे कि ब्रेड, दूध क्रीम और चीनी। आइए जानते है इस व्यंजन को बनाने की विधि।
सामग्री
- ब्रेड स्लाइस- 4
- घी- तलने के लिए
- चाशनी- आधा कप
- रबड़ी- आधा कप
- मेवा- गार्निशिंग के लिए
- सिल्वर फॉइल- गार्निशिंग के लिए
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बहुत स्वादिष्ट होता है ये हैदराबादी व्यंजन डबल का मीठा
ब्रेड के किनारों को काटकर निकाल दें और ब्रेड को क्यूब के शेप में काट दें। फ्रब्रेड के टुकड़ों को घी में गोल्डेन ब्राउन होने तक फई करें।
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अब ब्रेड के इन टुकड़ों को चाशनी में डालकर उस वक्त तक छोड़ दें, जब तक कि ब्रेड मुलायम न हो जाए।
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ब्रेड के हर टुकड़े के ऊपर रबड़ी लगाएं। मेवा और सिल्वर फॉइल से गार्निश कर सर्व करें।
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